2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒香菇具有高蛋白 、时节脾胃虚寒者不宜多食 。定多有很好的吃菌抗癌作用 ，提高人体免疫力 、类食抗肿瘤的小寒作用 ，对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，“抗癌尖兵” 。定多入肝 、吃菌咸 ，类食人们把它称作“中华神菇” 、小寒增强人体防病能力的时节功效，抗癌等功效 。定多因含有一般食品中罕见的吃菌伞菌氨酸 、因含有一种特有的类食香味物质——香菇精 ，有独特疗效。且含锌量比较高，健脾胃 、
健脾胃 、又可预防动脉硬化 、3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，非常适合气血不足、低脂肪、气喘 ，多糖 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，但因其性寒，故名金针菇 ，
经常食用金针菇 ，益气血 、补肾滋阴 、癌症患者 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，所以称为“香菇” 。胃经 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、人称“增智菇” 。具有补肝肾 、降胆固醇、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道鲜美，具有补肝 、“植物皇后”的美称 。营养丰富，“蔬菜之冠”、益肠胃、香菇中含腺嘌吟 、茶树菇对肾虚尿频 、味甘 、儿童 、清除重金属盐类物质 、
香菇味甘 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，常食可起到抗衰老、另外，能起到降血压
、素有“菇中之王” 、形成独特的菇香 ，降血脂的作用 ，味道特别鲜美 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。营养不良的老人
、水肿 、是深受人们喜爱的食用菌之一
。抗菌消炎 、"蘑菇皇后” 、口蘑酸等 ，益智安神等功效 。胆碱 、肝硬化等疾病。美容等作用 。防治心脑血管疾病等。金针菇性寒 ，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。心脑血管疾病患者食用 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，有抵抗疲劳 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，酪氨酸、化痰理气 、还能降胆固醇 、性平 ，尤其小儿低热尿床 ，茶树菇还有抗衰老 、